Kuahnya yang gurih memang mantap jika dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk. Jika bosan dengan opor ayam yang itu-itu saja, kamu bisa coba kreasi spesial dengan menambahkan serundeng ke dalam opor ayam. Serundeng merupakan parutan kelapa yang dimasak bersama bumbu hingga kering dan sedikit renyah. Rasanya gurih, asin, dan sedikit manis.
1. Haluskan semua bumbu dasar putih, sisihkan. 2. Tumis bumbu halus bersama denga daun salam, daun jeruk, batang sereh, dan lengkuas. Aduk-aduk rata hingga tercium aroma wangi dan sedap. 3. Masukkan ayam ke dalam panci bumbu lalu ratakan dengan bumbu. 4. tambahkan air dan santan encer.

Resep ayam bumbu bali 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat, masing-masing potong 8 bagian

1. Potong daging sesuai selera. 2. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Masak hingga bumbu wangi dan matang. 3. Masukkan daging sapi, gula dan garam, tumis bersama bumbunya hingga berubah warna dan setengah matang. 4. Tambahkan air dan cabe rawit utuh.
8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri goreng 2 cm jahe 1/4 sendok teh jinten 5 cm kunyit, dibakar 1 sendok teh ketumbar Cara Membuat Opor Ayam Kuning:
Ayam suwir atau bisa juga disebut dengan ayam sisit terbuat dari daging dada ayam yang telah direbus, kemudian disuwir dan dimasak kembali menggunakan bumbu khas Bali. Sebelumnya Sasa juga pernah membagikan resep Nasi Bakar Ayam Suwir dan Opor Ayam Suwir yang mungkin bisa kamu jadikan sebagai referensi menu masakan untuk keluarga. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Resep Opor Ayam Putih. Opor ayam putih maupun kuning sama-sama memiliki cita rasa yang lezat. Jika Anda ingin memasak opor ayam bumbu putih, berikut ragam resep opor ayam putih yang dikutip dari laman Cookpad.com. 1. Resep Opor Tips membuat kare ayam Surabaya: 1. Kare ayam bisa juga memakai ayam negeri atau ayam jantan. Pilih ayam yang gemuk dengan berat minimal 800 gram. Potong jadi 8-12 bagian lalu cuci dan tiriskan. 2. Setelah santan kental dimasukkan, jangan lupa aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah. 3. Bumbu marinasi: 1 sdt lada hitam; 1 sdt lada putih; 1 sdt garam; 1 siung bawang putih, cincang; Cara membuat: Marinasi ayam dengan bumbu selama 30 menit, lalu masak hingga setengah matang. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bahan saus, aduk rata. Setelah saus mendidih, masukkan ayam, masak hingga air menyusut. .
  • rmmrn662sm.pages.dev/175
  • rmmrn662sm.pages.dev/54
  • rmmrn662sm.pages.dev/463
  • rmmrn662sm.pages.dev/218
  • rmmrn662sm.pages.dev/220
  • rmmrn662sm.pages.dev/193
  • rmmrn662sm.pages.dev/374
  • rmmrn662sm.pages.dev/65

    • resep opor ayam bumbu bali