tepungterigu • tempe • Minyak untuk menggoreng • maizena • daun bawang, iris tipis • garam • air • bawang merah Saluna Mahira Kamu hanya dapat melihat 5 hasil pencarian pertama di website kami Gali jutaan resep lainnya dengan aplikasi Cookpad gratis Diunduh oleh 10 juta+ pengguna "Aplikasi yang bagus.
Musim hujan enaknya makan camilan setiap hari, bukan? Eits, sekarang kamu tidak perlu khawatir! Ada berbagai olahan tepung terigu lezat, praktis, dan pastinya hemat yang siap untuk menemani kamu setiap hari. Penasaran apa sajakah itu? Simak terus pembahasan yang telah Kuliner Kota siapkan berikut! Tepung Terigu, Tepung Serbaguna yang Bisa Diolah Jadi Apa Saja Tepung Terigu, Tepung Serbaguna yang Bisa Diolah Jadi Apa SajaKandungan Kalori dan Nutrisi Tepung Terigu8 Resep Olahan Tepung Terigu untuk Camilan, Lezat dan Mudah Dibuat!1. Olahan Tepung Terigu Goreng Sederhana2. Sotong3. Stik Bawang4. Kue Apem5. Crepes Terigu dan Susu Kental Manis6. Keripik Tepung Terigu7. Kue Cubit8. Bola-Bola Terigu Keju Tepung Terigu, Tepung Serbaguna sumber DropBasket Terigu adalah tepung yang bisa kamu manfaatkan untuk membuat berbagai jenis makan makanan. Mulai dari roti, pastry, hingga gorengan tradisional. Tepung ini sendiri didapat dari hasil penggilingan biji gandum yang telah dicuci, dikupas, dan diputihkan. Sebenarnya, ada tiga jenis tepung terigu yang biasa digunakan untuk memasak. Ketiganya dibedakan berdasarkan jumlah kandungan gluten yang ada di dalamnya. Semakin tinggi kandungan glutennya, maka sifat tepung tersebut akan semakin elastis dan dapat membuat makanan yang lebih kenyal. Jenis yang pertama adalah terigu berprotein tinggi. Kandungan gluten terigu jenis ini lebih tinggi dari yang lainnya, yaitu sebesar 12% – 14%. Berikutnya, terigu berprotein sedang dengan kandungan gluten sebesar 10% – 12%. Yang terakhir adalah terigu berprotein rendah yang hanya mengandung gluten sekitar 5% – 8%. Ketiganya dapat menjadi bahan makanan yang baik jika digunakan dengan tepat. Misalnya, terigu berprotein rendah sangat cocok digunakan saat membuat gorengan. Itu karena sifatnya yang lebih renyah. Kandungan Kalori dan Nutrisi Tepung Terigu Berdasarkan situs Nilai Gizi, dalam setiap 100 gram tepung terigu terkandung 333 kkal kalori, 1 gram lemak, gram karbohidrat, 9 gram protein, dan 2 mg natrium. Ada juga beberapa vitamin yang bisa kamu dapatkan ketika mengkonsumsi olahan tepung terigu, seperti vitamin B1, B2, dan B3. 8 Resep Olahan Tepung Terigu untuk Camilan, Lezat dan Mudah Dibuat! Berikut adalah olahan tepung terigu yang asyik untuk kamu jadikan camilan dan teman bersantai di rumah. Simak dan catat semua resepnya ya! 1. Olahan Tepung Terigu Goreng Sederhana Dengan resep berikut ini, kamu dapat menghasilkan olahan tepung yang gurih dan lezat. Yang paling menarik adalah cara membuatnya yang sangat mudah, sehingga kamu pasti bisa mencobanya di rumah. Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 10 minutes INGREDIENTS 10 sdm tepung terigu12 sdm air dingin1 sdt baking powder1 sdm kaldu bubuk1 batang daun bawang, iris DIRECTION Campurkan tepung terigu, baking powder, kaldu bubuk, dan daun air sedikit demi sedikit lalu uleni adonan hingga menjadi adonan menjadi bulat, ulangi terus hingga minyak di wajan, kemudian kecilkan api lalu goreng hingga terigu matang dan berubah kecoklatan. NOTES 2. Sotong Olahan tepung terigu yang satu ini juga tidak boleh kamu lewatkan. Teksturnya yang sedikit kenyal akan membuat momen bersantai kamu menjadi semakin seru. So, pastikan catat resepnya di bawah ini, ya! Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 15 minutes INGREDIENTS 60 gram tepung terigu60 gram tepung tapioka120 ml air hangat3 siung bawang putih, haluskan1 bungkus penyedap rasa1 bungkus bubuk cabai DIRECTION Campurkan tepung terigu dengan tapioka dan penyedap rasa, aduk hingga bawang putih dengan air, kemudian tuangkan ke dalam campuran tepung secara adonan dengan tangan hingga kalis lalu bentuk memanjang lagi adonan yang sudah dibentuk dengan tepung terigu dan tapioka agar tidak saling adonan sotong dengan minyak panas dan api kecil, setelah itu taburan bubuk cabai sesuai selera. NOTES 3. Stik Bawang Jika kamu mencari camilan yang renyah dan kriuk-kriuk, olahan tepung dan telur ini adalah jawabannya. Dijamin rasanya lezat dan cara membuatnya simpel, jadi langsung saja catat resepnya berikut. Recipe By Kuliner Kota Course Snack CusineIndonesian DifficultyEasy Preparing Time 45 minutes INGREDIENTS 450 gram tepung terigu75 gram tepung kanji125 ml air35 gram mentega cair1 butir telur, kocok lepas3 siung bawang merah2 siung bawang putih2 sdt kaldu bubuk1 sdt garam1 batang daun bawang, iris tipis DIRECTION Haluskan bawang merah dan putih lalu campurkan dengan tepung tepung kanji, mentega cair, telur, kaldu bubuk, garam, dan daun sambil mulai tuangkan air sedikit demi sedikit, setelah itu uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis adonan dengan rolling pin lalu potong tipis menyerupai mie, pastikan juga adonan tidak terlalu tebal untuk lebih mudah bisa menggunakan mesin cetakan mie.Beri taburan tepung kanji agar adonan tidak menempel satu sama minyak di wajan, lalu goreng stik dengan api kecil. NOTES 4. Kue Apem Makanan tradisional ini juga bisa menjadi camilan lezat yang masih merupakan bagian dari aneka olahan tepung. Meski sudah mulai jarang dijual, namun nyatanya kamu bisa membuat kue apem mu sendiri di rumah, lho. Yuk, simak resepnya di bawah ini. Pages 1 2Kueterigu goreng manis. Tepung terigu 85 gram (sesuai keinginan) • Air 200 cc (secukupnya) • Pewarna makanan (jika ingin bewarna) • Gula pasir putih • Susu bubuk putih • Telur 1 butir (sudah cukup untuk 1 mangkok) Waterhigh.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5dd37905-0a38-11ee-8e70-4a7748496548 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Caramembuat: 1. Ayak tepung terigu, baking powder, garam, dan green tea bubuk. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan. 2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung, aduk rata. 3. Masukkan butter cair bertahap, aduk rata. Masukkan raspberry Chunks, aduk perlahan. 4. Tutup dengan plastik wrap, simpan di kulkas 3 jam. 5. Jakarta Tepung terigu bisa jadi bahan utama aneka kue dan camilan yang enak. Kali ini, Fimela hadirkan tujuh resep kue dari tepung terigu yang goreng pilihan yang bisa dicoba. Ada ragam roti yang empuk hingga camilan yang renyah. Selengkapnya, langsung saja simak uraian kompilasi resep pilihannya di bawah ini, ya. Siapa tahu ada resep baru yang bisa jadi resep andalan atau resep favorit. 1. Resep Roti Goreng Odading Wijen Bahan-Bahan 250 gram tepung terigu 150 gram gula halus 1 butir telur ayam, kocok lepas 100 ml air hangat suam-suam kuku 1 sdt fermipan 1 sdm gula pasir air dan wijen secukupnya Cara Membuat 1. Campur dan aduk cepat gula pasir, fermipan, dan air hangat. Diamkan sampai berbuih sekitar 15 menit. 2. Campur tepung terigu dan gula halus. 3. Tuang air biang ke dalam adonan tepung, uleni sambil masukkan telur sedikit demi sedikit sampi kalis. 4. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih. 5. Pipihkan adonan dengan ketebalan kurang lebih 1,5 cm, potong-potong, olesi permukaannya dengan air, taburi wijen, diamkan selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas. 2. Resep Donat MalasIlustrasi donat./Copyright 190 gram yogurt tawar plain yoghurt 140 gram tepung terigu 1 1/2 sdt baking powder Cara Membuat 1. Campur yogurt, terigu, dan baking powder. Aduk rata. Adonan cukup dicampur sampai rata tanpa diuleni. 2. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang digunting ujungnya. 3. Panaskan minyak di wajan. 4. Tekan adonan dari plastik segitiga lalu guntung adonan ke dalam penggorengan. Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. Karena adonat donat tidak manis, maka bisa taburi dengan gula halus terlebih dahulu sebelum menikmatinya. Selamat mencoba!3. Resep Kue Tambangilustrasi kue tambang/photo copyright by ShutterstockBahan 350 gr tepung terigu 100 gr margarin 100 gr gula pasir 2 butir telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt soda kue Cara Membuat Kocok gula dengan telur dan garam hingga tercampur merata dan gula larut. Campurkan tepung terigu, soda kue dan margarin, aduk rata hingga bergerindil. Tuang telur ke dalam tepung, aduk rata dan uleni. Potong-potong menjadi beberapa bagian, gilas memanjang dan pelintir, buat simpul pada ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan minya, goreng hingga matang kecokelatan. Angkat. 4. Resep Kue BohongIlustrasi kue bohong./Copyright 250 gram tepung terigu protein sedang 1 sdt ragi 3 sdm gula 1 sdt baking powder 180 ml air sejumput garam Cara Membuat 1. Campur tepung terigu, gula, garam, dan baking powder. Aduk rata. 2. Tuang air ke adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. 3. Diamkan adonan di dalam baskom yang ditutupi lap bersih atau plastic wrap selama 3 jam. 4. Setelah adonan mengembang, uleni, dan bagi jadi beberapa bagian. Bentuk bulat pipih, taburi dengan tepung terigu. 5. Diamkan adonan selama 15 menit. 6. Panaskan minyak. Goreng kue dengan api sedang sambil sesekali dibalik agar kue berongga. Angkat dan Resep Hotteok Sederhana Isi Sirup GulaResep hotteok sederhana./ 2 cup tepung terigu 1 cup air hangat 2 sdt ragi 1/2 sdt garam 1 sdm minyak sayur 1/2 cup gula coklat 1 sdt kayu manis bubuk 2 sdm kenari, dicincang Cara Membuat Adonan Tuangkan 1 cup air hangat dalam mangkuk besar. Tambahkan gula, minyak sayur, garam, dan ragi, lalu aduk rata. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk rata menggunakan tangan. Diamkan adonan tersebut selama 1 jam di suhu ruangan, agar mengembang. Setelah satu jam, adonan akan mengembang menjadi dua kali ukuran semula. Remas-remas agar gelembung udara hilang. Diamkan lagi selama 10-20 menit. Cara Membuat Isian Campurkan gula coklat, kayu manis bubuk, dan kenari dalam mangkuk. Cara Membuat Hotteok Remas-remas adonan lagi untuk mengeluarkan gelembung udara. Beri sedikit tepung pada talenan bersih agar adonan nantinya tidak menempel. Ambil adonan dan letakkan di talenan. Bulatkan, lalu bagi menjadi 8 bagian. Ambil satu bagian, pipihkan, isi dengan isian, lalu tutup dan bulatkan. Ulangi pada semua bagian. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak sayur. Ambil satu pancake dan masukkan dalam wajan, tunggu sekitar 30 menit hingga kecoklatan, balik pancake tersebut dan tekan hingga menjadi lebih pipih dan lebar. Masak selama 1 menit hingga kecoklatan. Lalu tutup wajan dengan penutup, dan masak lagi selama 1 menit agar gula meleleh. Angkat dan sajikan saat panas. 6. Resep Cakwe BeronggaIlustrasi cakwe./Copyright 200 gram tepung terigu protein tinggi 8 gram garam 1,5 gram baking powder 1,5 gram baking soda 1/2 sdm bawang putih bubuk 1 butir telur ayam, kocok lepas 25 gram susu cair 75 gram air 7 ml minyak goreng Cara Membuat 1. Campur semua bahan kering. Aduk rata. 2. Tuang susu, air, telur, dan minyak secara bergantian ke adonan. Ulen sampai tercampur rata. 3. Simpan adonan dengan dilapisi plastic wrap. Simpan di kulkas selama sekitar 8 jam. 4. Keluarkan adonan dari kulkas, pipihkan, dan bentangkan. Bagi dan potong adonan sama panjang. 5. Tumpuk dua lapisan adonan, tekan bagian tengahnya dengan sumpit. Lakukan hingga semua bahan adonan habis. 6. Panaskan minyak. 7. Tarik ulur adonan, lalu goreng ke dalam minyak panas higga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan adonan Resep Donat White Ring yang EmpukDonat susu./Copyright A 250 gram tepung terigu protein tinggi 63 gram susu kental manis putih 95 gram telur ayam 30 gram air 25 gram gula pasir 5 gram ragi instan Bahan B 17 gram unsalted butter 4 gram garam Cara Membuat 1. Campur semua bahan A. Uleni sampai kalis. 2. Tambahkan bahan B ke adonan A. Uleni sampai kalis elastis. 3. Istirahatkan adonan selama 1 jam. 4. Kempiskan adonan, bagi jadi 10 bagian sama beratnya. 5. Lubangi dan bentuk adonan jadi donat. Istirahatkan selama 1 jam. 6. Panaskan minyak yang banyak di wajan. 7. Goreng donat dengan api kecil. Saat permukaan bahwa sudah kuning kecokelatan, balik. Cukup goreng dengan sekali balik agar white ring terbentuk. 8. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba!WomenforWomen6 Teks Prosedur Membuat Makanan. Bola-Bola Messis Bahan-Bahan Tepung terigu 15 sdm Air 1 gelas belimbing penuh atau 250 ml Gula 4 sdm Toping Tambahan : Meses/Bubuk Milo/Selai Coklat/Gula Halus. Cara Membuatnya: Rebus air yang sudah terisi campuran gula dan tepung terigu. Setelah itu aduk hingga adonan padat.Caramembuatnya: Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, masukkan bawang putih, garam, seledri dan kucai yang dicincang. Tambahkan telur, kaldu bubuk, dan margarin. Aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis. Giling adonan sampai pipih, lalu potong-potong sesuai selera. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.